El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), en su Campo Experimental Bajío ubicado en Celaya, Guanajuato, realiza estudios sobre el mejoramiento genético y los beneficios a la salud de la granada roja. De la mano del doctor Candelario Mondragón Jacobo, responsable de la investigación, se busca incrementar la productividad y calidad de esta fruta para reforzar la venta y difusión de las propiedades del fruto que es una opción productiva para el centro y norte del país.
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En los últimos años el asma se ha vuelto más común en niños y adultos, y de acuerdo con la Iniciativa Global para el Asma (GINA), es la enfermedad crónica de las vías respiratorias que afecta alrededor de 300 millones de personas en el mundo, cuya prevalencia ha aumentado tanto en población infantil que podría llegar a los 100 millones para el año 2025.
El consumo indiscriminado de bebidas azucaradas en niños entre uno y cuatro años ha sido uno de los principales factores en el incremento de la obesidad en México en la última década, subrayó el doctor Carlos Alberto Aguilar Salinas, del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”.
